Mercadona, sancionada por no fichar a sus jefes de tienda
3.750 € de sanción a Mercadona porque sus jefes de tienda no fichaban y su horario iba en un Excel de planificación. La multa está recurrida.

Un jefe de tienda de Mercadona con más de 30 años en la empresa pidió en septiembre de 2024 fichar en el dispositivo de su supermercado, como el resto de la plantilla. La empresa se negó. Su horario, le contestaron, era el que figuraba en el “DÓNDE”, una hoja de planificación en Excel. La Inspección de Trabajo levantó después un acta a Mercadona por infracción grave del artículo 7.5 de la LISOS por la ausencia de registro de jornada, confirmada con una sanción de 3.750 €. Mercadona la ha recurrido en alzada, así que no es firme.
La sanción aparece en los hechos probados de la STSJ CV 3722/2026, de 8 de septiembre (TSJ de la Comunidad Valenciana, recurso 609/2026), aunque el pleito trataba de otra cosa. El jefe de tienda, que trabajaba en Paterna (Valencia), pedía extinguir su contrato con indemnización alegando varios incumplimientos de la empresa, entre ellos el del registro de jornada. Ese juicio lo ha ganado Mercadona. El Tribunal de Instancia de Valencia rechazó la demanda en enero y el TSJ confirma ahora esa decisión, sin llegar a decir que el Excel sea un registro válido.
Cómo se registraba la jornada de los jefes de tienda
En la tienda, el personal fichaba en un sistema electrónico. Los coordinadores o jefes de tienda no. Lo único que quedaba por escrito de su jornada era el DÓNDE, un Excel en la nube en el que solo se apuntaban los horarios distintos del habitual, los descansos, los festivos y las visitas al médico. La hora real de entrada y de salida de cada día no aparecía.
El sistema tenía respaldo sindical. En 2022 la empresa firmó con la representación de los trabajadores un acuerdo de registro horario para estos puestos, basado en una planificación semanal. A cambio de esa disponibilidad cobraban un complemento de puesto, que en el caso del demandante era de 4.278,05 € al mes en 2024.
Lo que pidió el jefe de tienda y lo que pasó después
El 26 de septiembre de 2024 el coordinador pidió por escrito que le habilitaran el fichaje en la tienda para poder acreditar su exceso de horas. Su argumento era que el DÓNDE decía dónde estaba, no cuánto trabajaba. La empresa le contestó ese mismo día que su horario era el del planning, que tenía autonomía para organizarse y que el complemento ya le compensaba la disponibilidad.
A partir de ahí hizo dos cosas:
- Presentó una demanda de horas extra por el periodo de septiembre de 2023 a septiembre de 2024. El juicio está señalado para diciembre de 2026.
- Denunció, junto con otros trabajadores, ante la Inspección de Trabajo, que levantó el acta con la sanción de 3.750 €.
Qué decide el TSJ sobre el registro de jornada
La Sala recuerda que el artículo 34.9 del Estatuto obliga a registrar cada día “el horario concreto de inicio y finalización de la jornada de trabajo de cada persona trabajadora”. Aun así, rechaza la extinción del contrato. Pesa que hay un acuerdo firmado con los sindicatos, que la sanción de la Inspección no es firme y que, en un caso anterior de otra coordinadora, la propia Sala había aceptado la planificación como prueba. Concluye que “las particularidades atinentes al registro horario del actor no pueden servir de apoyo a la extinción postulada”, con independencia de lo que se resuelva en el pleito de horas extra.
La sentencia solo resuelve si el sistema es un incumplimiento tan grave como para que el trabajador se vaya con indemnización, y concluye que no lo es. Si el DÓNDE cumple la ley lo decidirán la Inspección, con el recurso pendiente, y el juzgado que verá las horas extra en diciembre.
Por qué ganar este pleito no valida el planning como registro de jornada
En nuestra opinión, un planning que solo anota excepciones describe la jornada que debería hacerse, y la que de verdad se hizo queda sin documentar. Si el jefe de tienda abrió a las 6 y se quedó a cerrar, en el Excel solo consta lo que alguien decidió anotar. Si en diciembre llega con buenos indicios, como correos a deshoras o aperturas y cierres que se puedan cruzar con otros datos de la tienda, la carga se puede girar, como explicamos en el post sobre la inversión de la carga de la prueba en horas extra. La empresa tendría que rebatir su cálculo con un Excel sin entradas ni salidas.
Mercadona llegó a este juicio con un acuerdo sindical, un complemento de más de 4.000 € al mes y medios para litigar en dos instancias. Aun con todo eso, la Inspección levantó el acta. Una pyme con un cuadrante parecido difícilmente contará con alguno de esos apoyos.
Con fichaje en la tienda, la Inspección no habría tenido base para un acta por falta de registro, y el pleito de horas extra se decidiría con los fichajes delante, como pasó en el caso del gerente de Mercadona al que el registro le sirvió para desmontar una acusación de impuntualidad.
Los mandos intermedios también tienen que registrar la jornada
El coordinador de esta sentencia tenía un contrato indefinido ordinario, y la Guía del Ministerio de Trabajo solo deja fuera del registro al personal de alta dirección con relación laboral especial. Encargados, jefes de tienda y responsables de equipo fichan igual que el resto, aunque organicen su propio tiempo. Lo explicamos caso por caso en ¿tienen que fichar los directivos y encargados?.
Tampoco sirve el argumento de la flexibilidad, porque el artículo 34.9 exige el registro “sin perjuicio de la flexibilidad horaria”. En el caso de la gestora inmobiliaria de Madrid sin fichaje el TSJ de Madrid lo descartó y condenó a pagar 41.192 € en horas extra.
Si tienes tiendas y algún encargado sigue sin fichar, esto es lo primero que miraríamos:
- Que fiche todo el que trabaja en tienda, encargados y jefes de tienda incluidos.
- Coger el cuadrante de una semana cualquiera y ver si aparece la hora a la que cada uno entró y salió o solo la que tenía asignada.
- Los registros se guardan cuatro años, y la plantilla, sus representantes y la Inspección pueden pedirlos.
No registrar la jornada es una infracción grave, con multas de 751 a 7.500 €, como detallamos en la guía de sanciones por no tener registro de jornada. Si la duda es si basta con un Excel, lo comparamos en Excel frente a software digital para el registro de jornada. El registro diario es obligatorio desde 2019, y el nuevo Real Decreto de registro horario digital sigue en tramitación.
Cómo lo resuelve Cleverfy
Cleverfy es un software de control horario y registro de jornada para pymes y autónomos. En una tienda o una cadena, permite que toda la plantilla, mandos incluidos, tenga su jornada real registrada:
- Fichaje con PIN en una tablet compartida en cada tienda, y app en el móvil para encargados e itinerantes que no paran en un solo centro.
- Horario flexible con fichaje real. Cada persona ficha su entrada y su salida y el sistema compara el cuadrante previsto con lo trabajado, el dato que le faltaba al DÓNDE.
- Cálculo automático de horas extra y aviso del límite legal de 80 horas al año.
- Avisos de fichaje olvidado al empleado y alertas al responsable, para que no queden días en blanco.
- Historial de cada corrección, con quién la pidió, quién la validó y por qué.
- Informes por tienda y consolidados, listos para enseñar a la Inspección.
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Este artículo es información general sobre una resolución judicial concreta y no constituye asesoramiento jurídico. La sanción de la Inspección está recurrida y no es firme, y contra la sentencia del TSJ cabe recurso de casación para la unificación de doctrina. Para situaciones específicas conviene consultar con un abogado laboralista.
Imagen: supermercado Mercadona en la avenida de Orihuela, Alicante. Foto de Varondán, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons. Imagen recortada.
Fuentes:
Preguntas frecuentes
¿Un planning en Excel sirve como registro de jornada?
El artículo 34.9 del Estatuto exige registrar cada día la hora concreta de inicio y de fin de la jornada de cada trabajador. Un planning donde solo se apuntan las excepciones (libranzas, médico, horarios distintos del habitual) no recoge ese dato. En el caso de Mercadona, la Inspección de Trabajo levantó acta por ausencia de registro de jornada de los coordinadores de tienda y la sanción de 3.750 € está recurrida en alzada. El TSJ de la Comunidad Valenciana no se pronuncia sobre si ese planning es un registro válido; solo dice que no justifica romper el contrato.
¿Los jefes de tienda y mandos intermedios tienen que fichar?
Sí, si tienen un contrato laboral ordinario. La Guía del Ministerio de Trabajo excluye al personal de alta dirección con relación laboral especial (Real Decreto 1382/1985), no a encargados ni mandos intermedios. El coordinador de Mercadona de este caso tenía un contrato indefinido ordinario. La flexibilidad horaria no exime: el propio artículo 34.9 obliga a registrar la jornada sin perjuicio de esa flexibilidad.
¿Qué multa hay por no llevar registro de jornada?
No registrar la jornada es una infracción grave del artículo 7.5 de la LISOS, con multas de 751 a 7.500 €. En este caso la Dirección Territorial de Trabajo confirmó un acta con sanción de 3.750 € a Mercadona por la falta de registro de los coordinadores, que la empresa ha recurrido en alzada, así que todavía no es firme.
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